Na correria, o pedido anotado no papel some, o garçom esquece um item e a cozinha não entende a letra. O cliente recebe errado, ninguém percebe na hora e, no fim do mês, a conta não fecha.
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O atendente lança o pedido pelo celular junto à mesa, sem voltar ao balcão.
Cada grupo de produto tem destino próprio: o lanche aparece na tela da cozinha, a dose na tela do bar. Uma comanda só, dois destinos, sem ninguém avisar ninguém. Cada estação vê só o que é dela.
Cada estação tem seu próprio prazo. Quando o pedido passa do tempo, o cartão fica vermelho na tela: o cozinheiro bate o olho e vê o que está atrasado, sem olhar relógio.
Cozinha, chapa, bar, sobremesas: você define quais existem e qual grupo de produto vai para cada uma. Produto que não precisa de preparo, como bebida em lata, é marcado para não entrar na fila.
Acompanhe comandas abertas, consumo por mesa e total do movimento em tempo real. Consumo por mesa, cartão, crachá ou apartamento.
NFC-e emitida no caixa, pagamento parcial da comanda e relatórios de venda em tempo real.
A NF-e de compra entra direto do arquivo: bebidas e insumos caem no estoque com quantidade e custo certos, sem ninguém digitar a entrada.
Roda no navegador. Onde a internet é instável, a versão híbrida trabalha com intranet local.
Telas reais do Infokaw Food, do pedido na mesa até a estação de preparo.
No vídeo, o atendente abre a mesa pelo mapa, lança bebidas e lanches na mesma comanda e envia para preparo. O lanche aparece na tela da cozinha, a dose na tela do bar, cada uma com o tempo correndo desde o envio.
Gravado no celular, com narração. 8 min 54 s. Demonstração em base de testes.
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